أوروبا

أكل أفضل من روماني في روما: دليل لمعرفة مكان لتناول الطعام بشكل جيد في روما

Pin
Send
Share
Send


فعل سياحة و أكل جيدا لا يذهبون دائمًا معًا ... في الواقع ، من السهل جدًا عدم القيام بذلك بشكل صحيح عندما تتحرك في منطقة غير معروفة. لعشاق طعام جيد لا يوجد شيء أسوأ من التجول في المدينة خوفًا من عدم العثور على مطعم جيد. هل هناك متعة أكبر من التوقف في الطريق والاستمتاع بوجبة جيدة؟ إن الإطلاع على المعلومات ، ووجود مُوصفات طبية جيدة ، وبعض المراجع الموثوق بها ، هي أدوات أساسية للبقاء في جميع المدن تقريبًا ، أيضًا روما.

المطبخ الإيطالي يرتبط لصق و بيتزالكنه بلا شك أكثر بكثير. ربما يقودنا هذا الارتباط بمثل هذه التطورات الدولية والمتكررة إلى الاعتقاد بأننا سنجد دائمًا مطبخًا جيدًا ، لكن لا! يمكنك تناول البيتزا السيئة وأطباق المعكرونة السيئة في العاصمة الإيطالية.

قمنا بزيارة روما في شهر مارس ويوم واحد فقط ارتجلنا في وقت الغداء. كانت التجربة مخيبة للآمال للغاية. حتى لا يحدث هذا ، أترك لك قائمة أثمن من دبابيس الأمان. ستة أماكن أساسية لتناول الطعام بشكل جيد في روما لقد حاولت ولأولئك الذين وصلوا بفضل توصيات الصحفيين الذواقة الذين زاروا المدينة الأبدية عدة مرات. أيضا بفضل بعض الرومان الذين كشفوا بلطف بعض السر. نبدأ!

TRATTORIA DA ALFREDO E ADA

مطعم عائلي صغير ، تأسس في عام 1946. عدد قليل من الطاولات ، جو قريب للغاية وممتع. الجدران تهب التاريخ. طاولات رخامية ومطبخ مصنوع من منتجات عالية الجودة والبساطة وفيا للتقاليد. أكلنا كاربونارا rigatoni (الصلصة الرومانية الكلاسيكية العظيمة). أيضا أ لازانيا الخرشوف الأبيض، سلطة خضراء ، بارميجيانا الباذنجان و لحم العجل (كلاسيكي آخر من روما) يرافقه الهندباء. لطف المالك الشاب (حفيدة ألفريدو وأدا) يجعل كل شيء طعمه أفضل ، إن أمكن. كل شيء كان له طعم ما كان علي أن أعرفه. من الأفضل الحجز أو ، إن لم يكن ، يمكنك الانتظار في الخارج ، كما فعلنا ، مع كوب من النبيذ من المنزل. السعر: 20-25 يورو للشخص الواحد

دا ألفريدو وأدا: فيا دي بانشي نوفي ، 14

Rgatoni a la carbonara

لحم العجل Involtini

لازانيا الخرشوف الأبيض

بارميجيانا الباذنجان

SETTIMIO RISTORANTE

Settimio هي مؤسسة في روما ، معروفة من قِبل قِبل ومطبخ صغير استثنائي. كان لدينا وجبة الماضي في المدينة واتخذنا الخيار الصحيح. مطعم كبير ومطبخ صغير والعديد من الرجال والنساء مع الأزياء في وقت الغداء ... في وقت لاحق علمنا أنه مطعم يرتادها برلمانيون. ال rigatoni all'amatriciana إنهم أفضل ما أملك في حياتي ، لا يزال لديهم في الذاكرة! في ذلك اليوم نبتكر ونطلب الدجاج مع صلصة النبيذ الأبيض، وطبق السمك الذي لا أتذكره الآن. كل شيء كان غير عادي! وفقط المطعم الذي أتذكره بشكل أفضل ، ليس لدي سوى صورة واحدة: الصورة الممتازة تيراميسو كان لدينا للحلوى. لم أتذكر التقاط صورة لبقية الأطباق: كنت جائعًا جدًا وكانت جيدة جدًا ، ولم أفكر في إطلاق هاتفي الخلوي. علامة جيدة!

مطعم Settimio: عبر ديلي كولونيل ، 14

DAT CABALIERE GINO Treatment

مكان شعبي غير عادي ، خاصة في الظهر. الموظفين ودية ومفيدة للغاية ... حتى مع إتقان الإسبانية. مليئة بالعمال في المنطقة الذين سيأكلون. هناك حاولنا الشهير الخرشوف الروماني، مطهي ، رقيق ولذيذ. لا تنس أنه في روما لديهم طبق تقليدي آخر: الخرشوف مع الفاصوليا الذين يقلى كله ، كيف يمكنك رؤية المطعم لورسو 80، الكلاسيكية الموصى بها أيضا في المدينة. رائعة! في trattoria Gino جربنا أحد المعجنات الرومانية الشهيرة والأساسية: معكرونة caccio e pepe (الجبن والفلفل). نعم ، أنها تحمل فقط الروماني بيكورينو والفلفل. من المستغرب ولذيذ جدا. نحن نسأل سمك القد والحمل مطهيأيضا عدس مطهي وموس الشوكولاته في ثلاثة مواد جيدة جدا جدا. لا تفوت هذا المطعم! السعر: حوالي 25 يورو للشخص الواحد. انتباه: أنهم لا يقبلون البطاقات.

Trattoria dal Cabaliere Gino: Vicolo Rosini، 4

فيديو: هل يمكن الشفاء من مرض السكري "النوع الثاني" و كيف (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send