أوروبا

قم بزيارة سانت إميليون: أكثر بكثير من النبيذ

Pin
Send
Share
Send


في واحد زيارة إلى بوردو يوصى بشدة بالقيام برحلة إلى مدينة جميلة سان إيميليو، حوالي 45 دقيقة فقط بالسيارة. كثير من الناس يعرفون هذه المدينة لكونها مركز تسمية المنشأ Saint-Émilion Grand Cru و Saint-Émilion AOC. ومع ذلك ، هو أيضا مدينة القرون الوسطى جميلة جدا مع العديد من عوامل الجذب التاريخية يتركونك مندهش. هذا هو السبب في أنه جزء من التراث العالمي لليونسكو. هذا يعني أن Saint-Émilion لديها أكثر بكثير من مزارع الكروم وبالتأكيد عندما تصل إلى نهاية الوقائع التالية فإنك توافق على ذلك.

وصلنا إلى البلدة حوالي الساعة الحادية عشر صباحًا ، في أحد أيام الأحد الغائمة. استغرق الأمر منا بعض الشيء للعثور على وقوف السيارات ، لأنه في ذلك الوقت كان هناك بالفعل العديد من الزوار. أول شيء يفعله معظم الناس هو تسلق الشرفة الطبيعية لساحة برج الجرس والتفكير في وجهات النظر من هناك ، لكن هناك سرًا: نكتشف أن أفضل آراء سانت إميليون هم من أعلى برج الجرس القديموهو أنه في مكتب الاستعلامات السياحية الموجود أمامك مباشرة ، يمكنك طلب مفتاح الدخول مقابل 1.5 يورو فقط والارتفاع. من الأعلى ، نفكر في شيئين: البلدة وحقول كروم العنب التي لا تنتهي والتي تمتد في كل الاتجاهات.

تحتوي المدينة على شوارع شديدة الانحدار ومنحدرات شديدة الانحدار. خلال العصور الوسطى ، كانت المدينة مفصولة بين المنطقة المرتفعة التي عاش فيها البرجوازيون والنبلاء والمنطقة المنخفضة التي يعيش فيها الفلاحون. كان هناك حتى باب مع سلسلة تفصل بين الطبقتين الاجتماعيتين والتي لا يزال من الممكن رؤيتها اليوم. من الواضح أن هذه التضاريس غير المستوية ترجع إلى حقيقة أن المحيط ، قبل ثلاثين مليون عام ، غطى المنطقة بأكملها والمياه ، حيث تراجعت على مدى آلاف السنين ، وتآكلت الصخور الجيرية للمنطقة وخلقت أخاديد عميقة. والكهوف شديدة الانحدار. وكان في واحدة من هذه الكهوف حيث راهب إميليون، الذي أصبح قديسا. سنتحدث عن هذا الراهب بعد بضع فقرات.

من ناحية أخرى ، تنتمي مزارع الكروم المحيطة ببلدة سان إميليون إلى حوالي 860 مصنعًا مختلفًا ، أربعة منها بها ختم بريمير جراند كروس أ ، ختم أعلى جودة. في هذه المنطقة ، يزرع العنب منذ العصور الرومانية ، لكنه كان من العصر. ثاني عشر عندما بدأوا في التطور بشكل أكبر ، بفضل خمسة أوامر دينية مختلفة قرروا الاستقرار في أديرةهم. في السابق ، كانت معظم الحقول من الحبوب ، لكن الرهبان كانوا يحتاجون إلى النبيذ من أجل الجماهير ، حتى يزرع مزارع الكروم. بعد الثورة الفرنسية ، انتقلت مزارع الكروم إلى أيدي القطاع الخاص ، ولهذا لا يزال من الممكن رؤية العديد من الحقول ذات الجدران الحجرية. ثم ، حتى منتصف s. تقدم إنتاج النبيذ التاسع عشر بالتوازي مع إنتاج حجر البناء ، ولهذا تشعر المدينة بالملل من العديد من المعارض تحت الأرض. ومنذ ذلك الحين ، أصبح النبيذ أهم منتج في المنطقة وفي عام 1950 وصل القطار وبدأ تصديره إلى جميع أنحاء العالم. نبيذ سانت إميليون سرعان ما وصل إلى شهرة عالمية.

عند الظهر قمنا بجولة إرشادية مثيرة جداً للاهتمام وبالاسبانية التي حجزنا فيها مكتب سياحي من المدينة رأينا كهف سانت اميليونال مصلى القرون الوسطى ما الأمر سراديب الموتى وأخيرا أ كنيسة متجانسة تحت الأرض الذي يزيل الفواق.

خلال الزيارة إلى كهف القديس إميليون ، أخبرنا الدليل أسطورة هذا الراهب البينديكتين. الثامن ، الذي قضى آخر 17 سنة من حياته هناك. لقد هرب من بريتونيا ، حيث سرق الخبز ليعطيها للفقراء. انتهى الأمر باكتشاف دوق المنطقة ، لكن في تلك اللحظة تحول الخبز إلى حطب.

فوق الكهف مباشرة كنيسة صغيرة في XIII حيث لا يزال بإمكانك رؤية الجداريات الأصلية للحنية. اتضح أنه خلال الثورة الفرنسية ، كانت الكنيسة الصغيرة تشغلها إحدى المصانع ، وكان الدخان الموجود في ورشته قد غطى الجدران ، وبالتالي قام بحماية الجداريات التي تعود للقرون الوسطى والتي أعيد اكتشافها في عام 1927.

ثم أخذنا الدليل إلى سراديب الموتى، كهف طبيعي حيث تم دفن الأشخاص المميزين لأنه يضم قطعًا أثرية من القدس. الغريب هو القبة المنحوتة في الصخر والتي كانت بمثابة منفذ روحي لأرواح الأموات إلى الفردوس. اليوم لم يعد موجودًا ، ولكن خلال العصور الوسطى كان هناك سلم حلزوني صعد القبة حتى وصلت إلى المقبرة التي كانت في الأعلى.

شاتو غواديه

متابعة إلى أسفل سراديب الموتى ، وصلنا إلى مساحة ضخمة تحت الأرض: أكبر كنيسة متجانسة في أوروبا. إنها كبيرة جدًا ولا تقل عن 11 مترًا. لقد كان فضولياً للغاية لكل ما أخبرونا به عن هذه الكنيسة ، التي بناها بيدرو دي كاستيلون عند عودته من الحملة الصليبية الأولى. لقد تعلمنا أيضًا التفاصيل المعمارية وبقايا الجداريات التي زينت الكنيسة وفوجئنا باكتشاف أنها لا تزال تستخدم في الاحتفالات مرتين في السنة: 15 يونيو و 15 سبتمبر. نشيد جميعًا بالدليل في نهاية الزيارة ، لأنه كان ممتعًا للغاية وممتع جدًا.

فيديو: أربعون ألف زجاجة نبيذ في قبو واحد (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send