آسيا

اليوم 2: سنغافورة بواسطة Mo

Pin
Send
Share
Send


بعد تحقيق طويل ومتعرج ، تمكنا من معرفة أن الرصيف من حيث غادرت حافلتنا من مترو Novena كان عكس الفندق. أخيرًا ، وعندما ذهبنا ، أخبرنا السائق أنه ما لم يكن لدينا بطاقة مسبقة الدفع ، كان علينا إعطاؤه السعر المحدد ، نظرًا لأن السائقين ليس لديهم أي تغيير. تكلفة تذكرتين بسيطتين 2.40 ، وكان أصغر شيء حملنا فاتورة 10 دولارات. لم يكن لدينا وقت للرد عندما استيقظ نصف حافلة لمساعدتنا على الدفع ، كان هذا كافياً لإعطائنا التغيير ، لكن البعض أراد أن يدفع لنا مقابل الرحلة! الحقيقة هي أنه إذا كان هناك شيء ما موضع تقدير عندما تكون بعيدًا عن المنزل ، فهذا لطف الغرباء ، ويمكنني أن أؤكد لكم أن شعب سنغافورة سوف يحيط علما بهذا الموضوع. إذا وضعنا جانبًا في الاعتبار ، فإن البعض يتجهون إلي بشكل سيء وأنا ، وعندما تسأل عن الاتجاهات التي يمكن أن ينتهي بها الأمر على الجانب الآخر من المدينة ، فإن النية جيدة ويجب عليك أن ترفع قبعتك عن العطف الذي تقدم به معك أينما تذهب.

كانت وجهتنا الأولى من اليوم الحي الصيني. كان لدينا الحظ السيئ في أن احتفالات السنة الصينية الجديدة (سنة النمر) قد انتهت ليلة وصولنا. السنة الصينية الجديدة فريدة من نوعها في اللون والمدهشة ، وكنت آمل أن أقابل بعض الأحداث. أخيرًا ، لم تتح لنا الفرصة لرؤية أي طقوس في مجملها ، لكن نظرًا لأن الروح الاحتفالية كانت لا تزال تهب ضرباتها الأخيرة ، وجدنا هذا الرقص الراقص zampando mandarinas (رمز الرخاء) في شارع بالقرب من الحي الصيني. رقصة الأسد هي رقصة من أصل صيني ، وهدفها هو تخويف الأرواح الشريرة. الأسد لطيف للغاية ويتحرك بنعمة كبيرة ، لكن بالطبع الموسيقيين الذين يرافقونه لا يعرفون كيفية تحمل الديسيبل. أكثر من خمس دقائق يمكن أن تكون قاتلة لصحة أذنيك.

رقصة الأسد في الحي الصيني

تشبه مدينة تشاينا تاون الكثير من مدن الصين الأخرى في بقية العالم ، ولكن مع اختلاف أنه ، نظرًا لأن معظم السكان من أصل صيني ، فإنها في سنغافورة أكثر واقعية وتكتسب أبعادًا مذهلة. بعض شوارعها مقسمة حسب الموضوع: "شارع السوق الليلي" أو "شارع المطاعم" أو "شارع المعبد". وجدنا جميع أنواع المتاجر والأكشاك ، وعلى الرغم من معبد ماريامان الهندوسي كان قيد الإنشاء ولم نتمكن من الدخول ، إذا استطعنا زيارة دار الأوبرا الصينية. لقد قيل لنا عن مطعم متخصص في جيوزاس بيت تشونغ الأكل في 21 شارع نيل ، وهو ما يبدو أنه مص أصابعك (على الرغم من أنها تمنعك أيضًا من ذلك ؛- ص) لكن يبدو أن عام النمر أخذنا إلى الهوس ووجدناه مغلقًا لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة. على الرغم من أن الكثيرين منا يعرفون الجيوزا في نسخته اليابانية ، إلا أنه في الحقيقة طبق نموذجي للغاية من الأطعمة الصينية شائعة خاصة في شمال هذا البلد. كما هو الحال في المطبخ الياباني التقليدي ، فإن الطعام الرئيسي هو الأرز الأبيض ، الذي يتم تناوله في كل من الوجبات الثلاث ، في شمال الصين ، يتم تقديم الجيوزا (في الصينية سيكون هناك شيء مثل جياوتسو) كالطبق الرئيسي ، وكذلك ثلاث مرات في اليوم في jiaozu في شمال الصين ما الأرز الأبيض هو في المناطق الجنوبية. لهذا السبب عندما يأتي شمال الصين إلى اليابان ، فإنهم فوجئوا برؤية أكل الأرز هنا مصحوبًا بجوزا ، كل ذلك في وجبة واحدة. بعبارة سهلة الفهم ، يبدو الأمر كما لو أننا ذهبنا إلى إيطاليا ووجدنا أنفسنا نأكل الباييلا مع السباغيتي. لا أعرف إذا كان التشبيه ناجحًا جدًا ، لكنه أصبح شيئًا كهذا.

بعد الاشمئزاز الأول للعثور على المطعم الشهير مغلق ، نواصل مسيرتنا. مع تناول وجبة خفيفة كثيرة جدًا ، لم يكن من الصعب قتل الخطأ حتى وجدنا مطعمًا آخر بدا مثيرًا للاهتمام أيضًا. ال مطعم YUM CHAفي 20 شارع ترنجانو. تخصصه هو DIM SUM أسلوب سنغافورة (هذا الأخير ما زلت لا أعرف ما الذي يعنيه). بدلاً من اختيار إلقاء نظرة على القائمة / القائمة ، يمر النوادل بعربات مليئة بألواح صغيرة من مبلغ خافت. حتى تتمكن من رؤيتهم بأم عينيك ولا تفشل في الانتخابات. بالطبع ، يوجد في كل جدول قائمة أسعار حتى لا تتخوف عند المغادرة. تركنا سعداء جدًا بالقيمة مقابل المال ، والحقيقة هي أنني لن أمانع في تكرار المطعم إذا عدت إلى سنغافورة في أحد الأيام.

فيديو: كيف تفوقت سنغافورة في التعليم لتصبح بالمقدمة (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send